関西の隠れた宝石、西宮で日本酒と地元料理を満喫！

関西地方の隠れた宝石、西宮は日本旅行では少しマイナーな場所です。実際、多くの旅行者は全く行くつもりがないかもしれませんが、関西の観光地を探索しているなら、いくつかの理由でおすすめします。まず、そしてもっとも重要なのはクオリティーです。次に、少なくとも私が行った時は、観光客ゼロでした。人混みを避けて、普通の日本旅行の経験を超えるものを見つけました。そういうのは大成功ってやつですね、特に人気のある場所では時には列が１周している中で、この暑さの中、日課で過ごす追加の時間を残しています。

さて、あなたはきっと思っているでしょう、「なぜ日本の旅程に西宮を選ぶの？」と。実際、観光地の罠を避けることだけではありません。この場所には、忍者が剣の代わりに酒瓶を振るうように、じわじわと魅力があります。これはちょっとした町で、大きな日本の都市の常に騒がしい雰囲気とは違い、自分の思考を聞くことができる種類の場所です。そして信じてください、このオフ・ザ・ビートン・パスの目的地が提供するものを体験した後に、あなたの思考はかなり幸せになるでしょう。

では、この場所について詳しく話しましょう。なぜこれを選んだかというと、これは日本酒博物館の隣にあるからです。そして、この旅はただ良い日本酒を試すだけでなく、１日中日本酒のテイスティングに没頭する旅でした。さて、私が「没頭する」と言うとき、それは本当に深く飛び込むことを意味します。私たちはここで日本酒に没頭しているんです、みんなさん。それは新しいシリーズを一気見するときのような感じですが、Netflixの代わりに米酒です。そして言わせてください、それは価値のある没頭です。時々ですけど、私はジャック・スパロウ風に日本の通りをさまようわけじゃありませんよ。

昼食の頃（予約は下に情報があります）、空席がたくさんありました。日本で食事をするためのプロテクト・チップ：必ず前もって電話してください。それはあなたの味覚にパーティーを開かせるための予約のようなものです。雰囲気は明るく、場所はモダンでわずかに西洋的な雰囲気が漂っていましたが、日本の美的センスとちょうど良いバランスでした。禅庭園を想像してください、でも快適な椅子とバックグラウンドにはジャズのひびきがする感じです。この場所に入ると、あなたはただ歩いているだけで自分自身が一瞬クールに感じることができるタイプです。

それでは、日本料理についてお話しましょう。私は地元の新鮮な野菜と薄切りの豚肉で作られた酒粕の鍋が付いたそばセットを注文しました。それは友達、これまでの中でも最高の一つであり、テーブルにあったブラック七味の特別なブレンドがこの料理を別のレベルに引き上げました。まるで味蕾がジャックポットを当ててパレードを行うようでした。伝統的な日本酒の製造に関するおもしろい事実 - 日本語では「酒粕」として知られる酒粕は、酒造りの過程で発酵した米の粉を圧搾して液体酒から残る固形物です。これらの酒粕には、酒造りの過程で残留するアルコールと栄養素が含まれており、豊かで少し甘く、うま味のある風味があります。私がこれらを試すのはおそらく初めてであり、皆さん、言わせてください、唯一の残念な点は、持ち帰り用のギフトショップでクールに保管されなければならなかったということで、前述の通り外の気温は「太陽の表面」設定だったのです。ですので、持って帰ることはできませんでした。でも冬が来たら、また行くつもりです。

あなたは私が夏にはほぼいつもそばを注文することに気付いたかもしれませんね。私にとって、冷たい麺が日本食の体験をさらに引き上げる何かがあるのです。それはシンプルで、素直で、無駄のない良い味であり、健康的でもあるので、私にとっては当然の選択のように感じます。それはまるで食事のスーパーヒーローのようなものです - 目立たないままに一日を救います。

さて、いつも通り、そばを注文するときはテンプラも注文します。習慣の生き物なので、ここでサプライズはありません。それは私の食文化のセキュリティ・ブランケットです。カリカリの天ぷらとクールでツルツルのそば - それは食の天国での完璧なマッチングです。

今、番組のスターに - ザ・サケ。 ここでは、3種類の日本酒のテイスティングセットと、もう一杯のシルクをいただきました。. 私はここに三つのシェークの味わいをセットし、もう一つのシルクのグラスを持っていました。 (label name). シルクはとても良いボトルで、私と一緒に家に戻りました。 結局、ボトルを2本入れてしまいました。 それは液体ヴェルベットのように、滑らかで贅沢でした。 もしかしたら、私は私のライトを外して、ここに投げ込むために数枚のショットを撮るでしょう、なぜなら私は両方を強くお勧めしますが、もう一方の名前は私から逃れています。 戻ってきて・・・約束。 (スポイラー警告:私はおそらく覚えていませんが、意図はそこにあります!)

写真家として、私は私の写真のいくつかは魅力を追加しないと言われているので、私は自分の写真に気をつけなければならないことを知っています。 しかし、何を知っているか。 食べ物を宣伝するために来たのではない。 私はこのブログで1つのシンプルな目的を持っており、それは料理を宣伝するのではなく、クールな場所を共有することです。 というわけで、追加の努力をしてみました。 わたしと共に生きなさい、みなさん。 私は食べ物と雰囲気を楽しむために行きます; これらの画像は、あなたに何を期待するかについてのアイデアを与えるためにここに行くだけです。 それは、あなたの最終的な日本旅行のための視覚的な食欲のようだ。

さて、Sake Museumについてお話ししましょう! サケのハクシカ記念博物館はフルネームであり、これは私が今まで行った最高のサケビールツアーであり、Geikeikanサケツアーは2番目です。 この1つは、あなたが本当に彼らが気遣って、伝統的なサケ醸造の方法の表示と保存に大規模な努力を加えると言えるという意味で、より良い方法でした。 彼らはこれらの木造の彫刻を持っていて、いつの間にかビールメーカーがバレーの上に働いていたかを示しています。 ディスプレイには、英語のリベラルなスムート、あなたが観ることができるビデオ、およびインタラクティブなディスプレーがあり、それは何を運ぶか、あるいはバレーのいずれかに踏み込むかのようでした。 愛する人のためのミニディズニーのようで、長いラインと高価なネズミの耳を減らした。

ただ、正直に言うと、それは本当に良い小さな美術館であり、あらゆる食べ物ニードに最適です。 サケを作るプロセスがどのように機能しているかについて、私はきちんと把握しているように感じたし、それは本当にクールだ。 それはあなたがケイについて何も知らずに歩く場所の種類であり、あなたが多分、多くの練習といくつかの魔法で、あなた自身を作ることができるように感じるように歩く。 (たぶんそうではありませんが、夢を見るのは良いことです。

今、街を歩いていると、雲の覆いがない36度の外のようだったので、私は死んでしまいました。 私は偶然の散歩をしたと言いたいが、私が見つけることができる次のセーブショップにそれを渡したが、それは(Name?)と呼ばれていた。 この場所はとてもクールで、私はメイジ時代の古い倉庫だと信じている場所に建てられました。 彼らには美しい屋外の庭があり、私は窓から眺め、トイレに行くときに吹き飛ばしました。 地獄のように暑かったし、持っていなかった。 つまり、私は自然とすべてを大切にしますが、太陽の表面を歩いているように感じる時ではありません。

しかし、私はニホンシュをサンプルにしました、そしてそれは家に書く価値があります。 彼らはカウンターで3つの異なるサケをサンプルすることができる2つの異なった3枚のサケセットを持っていました。 私が好きだったように内部はクールではなかったが、米国と同じくらい古いように見えた建物にとっては、十分にクールだった。 つまり、あなたが高校の教科書よりも歴史を多く見た場所でサケを毎日飲むわけではありません。

彼らはもちろん、さまざまな価格のNihonshuボトルとショチュウの数を購入できる素晴らしい小さなギフトショップを持っていました。 それは、あなたがたがたった一つの記念品を買って、物に満ちたバッグと明らかに軽い財布を持って出かけると考えながら歩く場所である。

だから、そこにあなたはそれを持っています - 私のニシノミヤの冒険は、そのすべての sake-sweaked、soba-slashing栄光です。 日本旅行のレーダーには載っていないかもしれないが、信じるべきだ。 あなたがセイクの愛好家、日本の料理の恋人、または観光客の群れなしで地元の文化を体験することを楽しむ人であろうと、Nishinomiyaはあなたのために何かを持っています。 夏の間、帽子、日焼け止め、すべての素晴らしい日本の食べ物に空腹時を持って行くことを覚えておいてください。 You're Gonna Need 'em

住所:Hakushika Classics, 7-7 Kurakakecho, Nishinomiya, Hyogo 662-0926 - 日本におけるSake Breweryツアーの必見の場所 (brewery next door so only added restaurant address). 電話番号:+81798350001